Malaysische Spezialitäten & Schweizer Klassiker
Gerichte für jeden Geschmack
Ob exotisch oder gutbürgerlich: In unserer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte finden auch Sie Ihr Lieblingsessen.
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Vorspeisen
LEICHTER EINSTIEG
Asia-Platte
2 Sesamstengeli, 2 Samosa, 1 Spiessli, 2 Frühlingsrollen,
2 panierte Crevetten, Sweet Chili Dip
16.30
Blattsalat an Honig-Senf-Sauce mit grillierter Ente
19.30
Grüner Blattsalat
9.50
Gemischter Salat
12.30
Blattsalat mit feinen, grillierten Scampi
18.30
Blattsalat mit süss-saurem Fisch
16.30
Blattsalat nach Wahl
Frühlingsrolle oder panierte Crevetten, Samosa oder Sesamstengeli
16.30
Salatteller Salzwaag
mit Pouletstreifen und lauwarmen Pilzen
Vorspeise 17.30 / Hauptgang 26.30
Tomatensuppe mit Rahmkrone
11.80
Französische Zwiebelsuppe
11.80
Asiatische Suppen (auf Anfrage)
mit Poulet, Crevetten, Fisch oder Gemüse
12.80
Fisch und Crevetten
WIE FERIEN AM MEER
Seafood-Curry
mit Langusten, Bärenkrebsen, Jakobsmuscheln, Tilapia, Red Snapper,
Garnelen, Mango und Basmati-Reis
36.30
Black Tiger
Riesencrevetten nach Szechuan-Art mit Basmati-Reis
32.30
Riesencrevetten an Curry-Sauce
mit Tomaten, Kefen und Basmati-Reis
32.30
Gebratener Red Snapper an feiner Sambal-Sauce
mit Gemüse und Basmati-Reis
32.30
Gebratene Riesencrevetten
mit Reisnudeln, Gemüse, Ei
32.30
Hauptspeisen
MALAYSISCHE SPEZIALITÄTEN UND SCHWEIZER KLASSIKER
Kalbsschnitzel
mit Kräuterbutter, Pommes Frites oder Butternudeln
34.30
Rindsfilet mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter
mit Pommes Frites oder Butternudeln
44.30 (kleine Portion 34.30)
Pouletbrust Alibaba
Pouletbrust mit Speck, Tomaten und Käse überbacken, Röstikroketten
25.30
Cordon bleu vom Schwein
Hausgemacht, mit Pommes Frites
28.30
Scaloppine al limone
Kalbfleischschnitzel an Zitronensauce, Pommes Frites oder Butternudeln
34.30
Steak Poivre
Schweinssteak (ca. 300 Gramm) an Pfeffersauce, Butternudeln
30.30
Wienerschnitzel
Paniertes Kalbfleischschnitzel mit Pommes Frites
34.30 (kleine Portion 27.30)
Lammfilet
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
32.30
Poulet
ASIATISCH INTERPRETIERT
Ayamhijan
Poulet mit Ananas, Kokosnuss, Blumenkohl und Basmati-Reis
27.30
Lemon
Poulet an feiner Lemongras-Sauce mit Basmati-Reis
27.30
Rendang
Poulet an würziger Malaysischer Curry-Sauce mit Basmati-Reis
27.30
Satay-Spiessli
Poulet-Satay-Spiessli an feiner Erdnuss-Sauce mit Basmati-Reis
27.30
Ayam
Gebratenes Poulet an grünem Curry mit Chinakohl, Nüssen, Mango
und Basmati-Reis
27.30
Rind
KLASSISCH UND EXOTISCH
Beef-Curry
Rindfiletwürfel mit Bohnen und Pilzen, Basmati-Reis
32.30
Pikantes Rindfleisch
Rindfleisch mit Gemüse und Nudeln
32.30
Beef Rendang
an würziger malaysischer Curry-Sauce mit Lemongras und Basmati-Reis
32.30
Chili Beef
an pikanter Chili-Sauce mit Gemüse, Pilzen, Nüssen und Nudeln
32.30
Rind Orange
mit Peperoni, Zwiebeln, Cashew-Nüssen und Basmati-Reis
32.30
Rind-Satay-Spiessli
an feiner Erdnuss-Sauce mit Lauch und Basmati-Reis
32.30
Rindsfiletwürfel
an Curry-Sauce mit Ananas, Zwiebeln, Peperoni und Basmati-Reis
32.30
Lamm
HARMONISCH KOMBINIERT
Lammfilet Malai
an Satay-Sauce mit Lauch und Basmati-Reis
32.30
Lammfilet an saurer Sauce
mit Peperoni, Zwiebeln, Karotten und Nudeln
32.30
Gebratenes Lammfilet an Sambal-Sauce
mit Gemüse, Nüssen und Basmati-Reis
32.30
Lamm Rendang
an würziger malaysischer Curry-Sauce mit Basmati-Reis
32.30
Gebratenes Lammfilet an Curry-Sauce
mit Chinakohl, Mango und Basmati-Reis
32.30
Ente
SPEZIELL FEIN
Grillierte Ente an Orangen-Sauce
mit Basmati-Reis
32.30
Grillierte Ente an Curry-Sauce
mit Ananas, Gemüse und Basmati-Reis
32.30
Grillierte Ente mit Blattsalat
an Honig-Senf-Sauce
32.30
Grillierte Ente an Honig-Senf-Sauce
mit Glasnudeln und Gemüse
32.30
Vegi
ÜBERRASCHEND UND GESUND
Gemüse an grünem Curry
mit saisonalem Gemüse und Basmati-Reis
24.30
Gebratene Nudeln
mit Gemüse
24.30
Nasi Goreng
SPEZIALITÄTEN
Reispfanne mit Gemüse (Art Nasi Goreng)
24.30
Gebratenes Gemüse an Satay-Sauce
und Basmati-Reis
23.30
Beilagen
LECKERE NEBENSACHE
Nature Nudeln 5.-
Fried Reis 6.-
Fried Nudeln 6.-
Gemüse 6.-
Gebratene Vegi-Nudeln 6.-
Tofu 6.- (auf Vorbestellung)
Fleischdeklaration
Lieber Gast
für Fragen bezüglich der Herkunft des Fleisches, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Besten Dank
Ernähren Sie sich vegan, glutenfrei oder laktosefrei? Leiden Sie an Allergien? Informieren Sie unsere Mitarbeitenden am besten bereits bei der Reservation. Wir überraschen Sie mit zauberhaften Alternativen.
Preise
Alle Preise in CHF inkl. MwSt.
Ihre Gastgeber Rosanna und Koki