Karfreitagmenu
Spargel-Mangosalat leicht pikant mit grillierten Scampi
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Klare Bouillion mit Gemüseperlen
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Bärlauch - Ravioli an Pesto Rosso
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Seezungenfilet an Proseccosauce mit Spargel und Frühlingskartoffeln
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Erdbeertarte mit Joghurtglace
Fr. 65.- pro Person
Ostermenu
Spargel-Mangosalat leicht pikant mit grillierten Scampi
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Klare Bouillion mit Gemüsperlen
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Spargelrisotto mit grillierten Seezungenstreifen
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Zartes Kalbsteak an Morchelrahmsauce mit Kartoffelkroketten und Gemüsebouquet
oder
Schweizer Gitzi im Ofen geschmort mit Frühlingskartoffeln
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Erdbeervariation
Fr. 65.- pro Person
Take-away nach Vorbestellung
Komplette Speisekarte zum Mitnehmen