Speisekarte
Vorspeisen
grüner Blattsalat Fr. 7.50
gemischter Salat Fr. 9.80
Blattsalat mit feinen grillierten Scampi Fr. 12.80
Blattsalat mit süss-saurem Fisch Fr. 11.80
Blattsalat und nach Wahl:
Frühlingsrollen, Pouletspiessli, panierte Crevetten, Samosa (gefüllte Teigtaschen) Fr. 12.80
Salatteller ,SALZWAAG“ mit Pouletstreifen und lauwarmen Pilzen
als Vorspeise Fr. 12.80
als Hauptgang Fr. 18.80
Tomatensuppe mit Rahmkrone Fr. 8.80
Französische Zwiebelsuppe Fr. 9.80
Asiatische Suppen auf Anfrage
mit Poulet, Crevetten, Fisch oder Gemüse Fr. 9.80
Für den kleinen hunger
Waldfest (Cervelat mit Brot) Fr. 6.00
Wurstsalat einfach Fr. 10.50
Wurstsalat garniert Fr. 15.80
Wurst-/Käsesalat einfach Fr. 13.00
Wurst-/Käsesalat garniert Fr. 17.80
Salatteller garniert Fr. 16.80
Hobelkäse Fr. 10.80
Omelette mit Schinken Fr. 12.50
Schinken mit Spiegelei Fr. 12.50
Fleischkäse mit Spiegelei Fr. 10.50
Fleischkäse mit Pommes Frites und Spiegelei Fr. 16.50
Sandwich
Salami, Käse, Schinken oder Fleischkäse Fr. 7.50
hauptgang
Pouletbrust Alibaba
Pouletbrust mit
Speck, Tomaten und Käse überbacken,
Röstikroketten Fr. 20.80
Schweins Cordon-Bleu
Hausgemacht,
Pommes Frites,
Gemüse Fr. 25.80
Scaloppine al Limone
Kalbfleischschnitzel an Zitronensauce,
Pommes Frites oder Butternudeln Fr. 28.80
Steak Poivre
Schweinssteak mit Pfeffer,
Butternudeln Fr. 25.80
Wienerschnitzel
Kalbfleischschnitzel paniert,
Pommes Frites, serviert mit Gemüse Fr. 28.80
dito jedoch kleinere Portion Fr. 22.80
Malaysische Spezialitäten
Kari Ikan
Pangasiusfisch mit Kokosnuss und
Basilikum, Basmati-Reis Fr. 23.50
Ayamhijan
Pouletcurry mit Ananas, Kokosnuss
und Blumenkohl, Basmati-Reis Fr. 23.50
Black Tiger
Riesencrevetten nach Szechuan-Art,
Basmati-Reis Fr. 28.50
Beef-Curry
Rindsfiletwürfel, mit Bohnen und Pilzen,
Basmati-Reis Fr. 28.50
Lammfilet Malai
Lammfilet mit Lauch an Satay-Sauce,
Basmati-Reis Fr. 28.50
Lammfilet
an saurer Sauce mit Nudeln Fr. 28.50
Pikantes Rindfleisch
mit Gemüse und Nudeln Fr. 29.50
Poulet
an Lemongras-Sauce, Basmati-Reis Fr. 24.50
Riesencrevetten an Curry-Sauce
mit Tomaten und Kefen, Basmati-Reis Fr. 28.50
vegetarisch
Kari Buah Buahan
Curry aus saisonalen Früchten
Basmati-Reis Fr. 18.80
Gemüse-Curry
aus frischem Saisongemüse,
gekocht mit Chili, Ingwer und Kokosmilch
Basmati-Reis Fr. 18.80
Gebratene Nudeln
mit Gemüse Fr. 18.80
Reispfanne
mit Gemüse Fr. 18.80
aktuell
Seafood-Curry
mit Garnelen und Mango, Basmati-Reis Fr. 28.50
Ente gebraten
mit Ananas und Gemüse an Curry-Sauce,
Basmati-Reis Fr. 28.50
Rindfleisch
an Orangen-Sauce, Basmati-Reis Fr. 28.50
Blattsalat
an Honig-Sauce mit grillierter Ente
kleine Portion Fr. 15.80
grosse Portion Fr. 24.80
